klik her for at komme til forsiden    

 

Vinoversigtens Bibliotek

Valais / Wallis

Dette område dækker den sydvestlige del af Schweiz, mellem den franske og italienske grænse. Solen skinner næsten altid her og det regner meget lidt. Derfor må man kunstvande med smeltevand fra bjergene. Her produceres mest runde, tørre og bløde hvidvine på Fendant (Chasselas) druen, men også Johannisberger (Sylvaner) og Petite Arvine skaber fine og tørre vine her. Derudover produceres her bløde rødvine på Pinot Noir druen, som desværre ofte er lidt slappe. Tit blandes Pinot Noir med Gamay druer og så skabes en flot og velsmagende \"Dôle\" vin. Desværre svinger kvaliteten mere end prisen, der altid er høj.

Regionen Valais / Wallis ligger i Schweiz.

Vindistrikter i Valais / Wallis Beskrivelse
Dôle ...