klik her for at komme til forsiden    

 

Vinoversigtens Bibliotek

Ostschweiz / Deutschschweiz

Denne østlige del af Schweiz kaldes også for Deutschschweiz, fordi området dækker den tysktalende del af befolkningen. Disse har naturligvis hentet lidt druer fra Tyskland, som man så eksperimenterer med her. Det drejer især om Sylvaner og Riesling, men også den normale schweiziske Fendant (Chasselas) drue bruges meget her. Det giver naturligvis halvtørre hvidvine, der minder meget om de tyske. På rødvinssiden spiller den tyske Blauburgunder (Pinot Noir drue en stor rolle. Lokalt kaldes den Clevner, og den giver ofte meget lette rødvine der tit er alt for svage og slappe.

Regionen Ostschweiz / Deutschschweiz ligger i Schweiz.