klik her for at komme til forsiden    

 

Vinoversigtens Bibliotek

Liquoroso

Italien har - ligesom de fleste andre lande - deres eget begreb for alkoholforstærket vin (hedvin). Vine lavet efter Liquoroso metoden er basalt set alkoholforstærkede vine fremstillet på samme måde spanske Sherry eller portugisiske Portvin. I Italien er den mest berømte af disse vine Vin Santo fra Toscana, men man ser vintypen produceret mange steder i landet, f.eks. i form af Marsala fra Sicilien eller en af de mange klassifikationer på Sardinien såsom Vernaccia di Oristano.