click here to go to the frontpage    

 

Wine Library

Graciano

Denne parfumerede mørkeblå druesort var engang meget udbredt i Rioja i Spanien. I dag er den dog ret sjælden, fordi den giver et lavt udbytte, men derved har Rioja mistet en vigtig smagsingrediens. Det er en plante, der springer sent ud og har en tendens til vinskimmel, men den kan give vine med stor karakter og ekstrakt, dog med lidt for meget garvesyre mens den er ung.
  Graciano dyrkes i dag hovedsagelig i Rioja og Navarra i Spanien, i det franske område Languedoc-Roussillon, Mendoza i Argentina, Californien og Australien, hvor den kaldes for Xeres.

Synonyms: Graciano, Graciana, Xeres, Morrastel, Tinta Miúda, Tinto Miúda.