click here to go to the frontpage    

 

Wine Library

Grüner Veltliner

Denne drue er nationaldruen i Østrig og den anvendes stort set kun i dette land. Vinplanten er produktiv og ret hårdfør, men druerne modnes for sent til at kunne trives i Nordeuropa. Mange steder i Østrig når den let op på at producere 100 hl/ha., men dens kvalitet er langt bedre, hvis den begrænses i sin produktivitet. Normalt giver Grüner Veltliner tørre og syrerige vine med en vis fylde og en krydret smag af svampe og peber. Det er vine der kombinerer smag af parfume og substans, som ikke er ulig vinene fra Alsace. Det er dog normalt ikke en drue der har den store danske interesse, da dens vine ofte bliver lidt kedelige i længden.

Synonyms: Grüner Veltliner, Veltlin Zelene, Veltlinske Zelené, Zöldveltelini.