click here to go to the frontpage    

 

Wine Library

Malingre

Denne grønne drue er mest udbredt i kølige områder som Tyskland og Danmark. Det er en langsomt voksende plante med middelstore klaser med små tyndskallede gulgrønne druer. Planten er modtagelig overfor en række sygdomme, og især meldug plager den ofte. Dertil kommer at den ikke giver noget særligt stort udbytte og at de druer der kommer, indeholder mange kerner. Malingres gode egenskaber er, at den tåler frost og at den giver en elegant og neutral hvidvin. De danske versioner har ofte en god smag og en flot syre, som gør dem ganske lækre. Det er en sort som i mange år har været anvendt som mur-drue i Danmark og som fortsat især anvendes således.

Synonyms: Malingre, Malingre Précose, Malingre Précoce, Précoce de Malingre, Dr Schmidtmanns.