click here to go to the frontpage    

 

Wine Library

Malvasia Nero

Malvasia Nero er en karakterfuld blå drue som anvendes sammen med andre druer. Druen er hovedsageligt plantet i Italien, hvor den i Puglia anvendes som mindre partner til Negroamaro. I Toscana bruges den som et vigtigt supplement til Sangiovese hvor den bidrager med både farve og parfume. I Piemonte er der flere appellationer der udelukkende tillader Malvasia Nero, men det er ikke områder der nyder større international bevågenhed. Generelt smager denne drues vine af pinje og bitter, mørk chokolade (desto dårligere kvalitet desto mere bitter). Bortset fra i Puglia er Malvasia Nero i stærk tilbagegang over det meste af Italien, hvor den skiftes ud med mere kendte sorter.

Synonyms: Malvasia Nero, Malvasia, Monemvasia, Malmsey, Monovasia, Monemvasitiko, Malvasia di Casorzo, Malvasia di Schierano, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco.