klik her for at komme til forsiden    

 

Vinoversigtens Bibliotek

Müller-Thurgau

Denne grønne druesort bliver af flere kaldet for tysk vinindustris forbandelse. Det er en middelmådig krydsning mellem to slags Riesling og ikke, som flere af dens synonymer ellers lægger op til, en blanding mellem Riesling og Sylvaner. Müller-Thurgau modner tidligt og kan stort set dyrkes alle vegne, hvor den giver enorme mængder yderst triste, laskede vine. Druen har normalt en svag aromatisk kvalitet, men denne forsvinder ofte i de højtydende tyske vinmarker.
  I Tyskland gik dens udbredelse voldsomt frem efter Anden Verdenskrig, og i begyndelsen af 1970'erne overhalede den endda antallet af Riesling stokke i landet. I dag bruges den i stort set alle de billige konsumvine der produceres hos vores sydlige nabo. Det gælder vine som Liebfraumilch, Bernkasteler eller Piesporter. Udenfor Tyskland kan Müller-Thurgau give helt acceptable vine, og især i Trentino og på New Zealand klarer den sig godt. Derudover er den meget plantet i Schweiz, Østrig, Slovenien, Slovakiet og Ungarn. Müller-Thurgau er tillige den mest plantede sort i England og Luxembourg.

Synonymer: Müller-Thurgau, Rivaner, Risling, Sylvaner, Rizling, Zilvani, RieslingxSylvaner.