klik her for at komme til forsiden    

 

Vinoversigtens Bibliotek

Galilee / Galilæa

Galilee dækker området omkring Golan højdedragene, der blev erobret af Israel under Yom Kippur krigen i 1973, og udgør således det nordligste af landet på grænsen til Libanon. Jordbunden varierer fra vulkansk over tung muld til ørkensand og klimatisk er der også store variationer. I den nordlige del falder der sne om vinteren, mens der i syd altid er ganske varmt. Området har i adskillige år været det mest dynamiske i Israel og flere store vinhuse har på det seneste lavet rødvine med god succes. Områdets Cabernet Sauvignon er internationalt anerkendt og der er også lavet fine Bordeaux kloner på blandinger af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Derudover eksperimenteres der med sorter som Gamay, Sangiovese og Syrah. På hvidvinssiden har succesen været mere behersket, men der sker meget for øjeblikket og specielt vine på Chardonnay, Gewürztraminer, Muscat, Riesling og Sauvignon Blanc har vist lovende takter.

Regionen Galilee / Galilæa ligger i Israel.