De spanske erobrere bragte også vinstokkene til Bolivia og deres vinhistorie minder således på mange punkter, om resten af de sydamerikanske landes. Bolivias klima er tropisk, så man skal op i bjergenes kølighed for at dyrke vin. Desværre regner det voldsomt i modningsperioden, så man skal sprøjte kraftigt for at undgå råd. Umiddelbart er Bolivia ikke et vinland, vi kommer til at høre meget mere til. |