klik her for at komme til forsiden    

 

Vinoversigtens Bibliotek

Colombia

Siden de spanske erobreres ankomst har der været dyrket vin i Columbia. Det tropiske klima har gjort det meget svært at fremstille andet en plumpe og dovne hedvine. Der har dog været gjort flere forsøg på at lave moderne vine i landet, og meget tyder på, at det er faktisk er muligt. Den politiske situation i landet med borgerkrigslignende tilstande gennem mere end tyve år, skræmmer mange potentielle investorer væk. Alligevel er der folk, der har vovet pelsen og skabt gode vine med ny teknik og ved at snyde vinplanten. I det tropiske klima bliver det aldrig koldt nok til at planten går i dvale, hvilket stresser den voldsomt. Det har dog vist sig at hvis man fjerner alle bladende efter høsten, snydes planten til at tro det er vinter og så er det pludseligt muligt at lave kvalitetsvin i det varme land.