klik her for at komme til forsiden    

 

Vinoversigtens Bibliotek

Serbien

Dette nye land ligger i Balkans brændpunkt og var tidligere en del af Jugoslavien. Borgerkrigene i området har gjort vinene herfra meget sjældne på vore breddegrader, og produktionen i landet er da også gået ned. De vine der vitterligt produceres er normalt ikke noget specielt. Det er lette jorde og lette vine, hvorpå Laski Riesling druen står tæt. På denne drue produceres aromatiske hvide vine. Derudover produceres der rødvin på omkring 300 forskellige druer i landet, hvoraf ingen skiller sig sønderligt ud som national drue.