klik her for at komme til forsiden    

 

Vinoversigtens Bibliotek

Rias Baixas

Dette område i Galicien er et fremragende hvidvinsområde. Det lokale bønder har et mål og at blive Spaniens ultimative hvidvinsdistrikt, og det lykkes i høj grad, ved hjælp af Albariño druen. Vinene på denne drue er indsmigrende lækre, med en moden frugt og en delikat, lang, mundrensende smag. Det eneste problem ved disse vine er, at man ikke kan blive enige om hvorvidt de skal lagres eller drikkes unge. Lagringen fjerner frugten og tilføjer vinen en tydelig stålsathed, så det er i høj grad et spørgsmål om smag og behag.
  Der fremstilles dog også vine på andre druer end Albariño, men det er sjældent særligt godt. Skal man finde de rigtige vine fra Rias Baixas, kan man ofte bruge prisen som vejledning. En god flaske Albariño, koster sjældent mindre end 100 kr.

Rias Baixas ligger i regionen Galicien / Nordvest Spanien i Spanien.