Denne AOC dækker omkring 10.000 hektar i Languedoc-Roussillon og Coteaux du Languedoc er bestemt en af de AOC’er fra regionen, som vi hyppigst ser i Danmark. Ethvert supermarked med respekt for sig selv har en Coteaux du Languedoc på hylden, og det samme har de fleste større vinhandlere. Desværre er årsagen ikke ekstraordinær høj kvalitet, men i stedet et godt forhold mellem lav pris og rimelig kvalitet. Oprindelig t blev AOC’en tildelt som Coteaux du Languedoc, men i 2007 blev det også tilladt at skrive AOC Languedoc på etiketten.
Det er tilladt at lave både hvid, rosé og rødvin under denne AOC, men det er primært rødvinene vi ser på vores breddegrader. Hvis vi starter med de hvide vine, så fremstilles de på en blanding af Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul (Picpoul), Roussanne, Marsanne, Rolle og Viognier. Langt de fleste af disse vine er blot simple landvine, der skal drikkes unge, men enkelte producenter laver flotte vine med lidt fad til at balancere frugten. Solen gør, at det er varme og fede vine, men vejret betyder også at vinene let bliver lidt kogte. Det samme gør sig i og for sig gældende for rosévinene, som er krydrede madvine der let bliver lidt tunge.
Rødvinene har enorm variation, men de skal alle – som rosévinen - fremstilles på klassiske sorter som Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault og Carignan. Hvis man tager de store briller på kan man sige at det er klassiske og krydrede, sydfranske vine, og skal man forsøge at beskrive alle vinene over en kam, kan man sige at de er lettere og mindre kraftfulde end fætrene fra Costières de Nîmes. Hvis man går lidt mere i detaljer er variationen som sagt enorm, baseret på både druesorter og kvalitetsniveau. Her findes lette og frugtfyldte vine i burgundisk stil, primært på Carignan, men omvendt kan man ligeså let løbe ind i plastiske og kedelige vine på samme drue. Syrah giver nogle gange store og flotte vine i stil med dem fra det nordlige Rhône, og man finder således bombastiske, sorte bomber med både syre og frugt. Andre gange er der tale om vine med en mystisk bismag eller vinen hvor fadet totalt dominerer og flår farmors gebis ud. De billigste er ofte kedelige og triste som kun få andre vine, men de bedste er som regel rimeligt prissat og har masser af kvalitet. Desværre er området og producenterne lidt af en jungle, så læs andres anmeldelser inden du køber. |
| Coteaux du Languedoc is in the region Languedoc-Roussillon i Frankrig. |
