click here to go to the frontpage    

 

Forum

Spørgsmål og Svar

Wed 10. Dec 2008 23:27 Gode årgange  

Allan H.

Medlem
Indmeldt: 10. Dec 2008
Indlæg:    2

Allan H. er offline


Hej!
Tænker kraftigt på at etablere en vinkælder. Har lige et par spørgsmål..
Findes der en liste over "gode årgange"? og hvordan bliver årgang god?

M.v.h. Allan H.
#1
 
Sun 11. Jan 2009 20:58 Rettet af ABH Sun 11. Jan 2009 21:01  

ABH

Administrator
Indmeldt: 1. Apr 2001
Indlæg:    47

ABH er offline


Hej Allan,

Der findes masser af forskellige lister over gode årgange og skribenterne er desværre ikke altid helt enige. Du kan f.eks. finde årgangstabeller hos Robert Parker (http://www.erobertparker.com) eller hos Decanter (http://www.decanter.com).

Vi har også sådanne lister på Vinoversigten, hvor du finder dem under "Andre Artikler" når du kigger på hvert enkelt land. F.eks. har vi en liste over gode årgange i Bordeaux (http://www.vinoversigten.dk/?folder=bibliotek&page=bibvis&bib_id=1268) og en liste over de bedste årgange i Italien (http://www.vinoversigten.dk/?folder=bibliotek&page=bibvis&bib_id=1267).

Med hensyn til spørgsmålet om hvordan en årgang bliver god, ja så er det ganske simpelt: det kommer an på vejret. I nogle årgange ødelægges høsten af frost, regn eller hagl, mens andre har næsten perfekte forhold for druerne. Hvis man har et godt druemateriale er det nemmere at producere en god vin, og dermed bliver disse år bedømt som gode.

Du skal dog være lidt opmærsom på hvordan du bruger skemaerne: Intet skema af denne type kan belyse de mange undtagelser der findes i en hver årgang, men jo højere bedømmelse, des færre undtagelser. Kvalitet og stabilitet i årgangene går gerne hånd i hånd, men skemaet fortæller ikke om enkelte producenter og deres kvalitet. Du kan sagtens møde en grådig producent som i en god årgang lod vinplanterne yde for meget og derfor lavede masser af vin af jævn kvalitet. Omvendt kan du også finde producenter, som i mindre gode årgange alligevel har lavet fremragende vin.

Når du opretter din vinkælder kan du også bruge vores gratis vinkælder system til at holde styr på den. :)

God fornøjelse.
ABH
#2
 
Tue 10. Feb 2009 15:35  

Allan H.

Medlem
Indmeldt: 10. Dec 2008
Indlæg:    2

Allan H. er offline


Hej!!

Jeg takker for de uddybende svar. Så er det bare med at komme i gang med kælderen;)

Allan H.

#3
 
Sun 08. Mar 2009 15:09  

ABH

Administrator
Indmeldt: 1. Apr 2001
Indlæg:    47

ABH er offline


Vi har nu også årgangstabeller for Rhône, Beujolais og Bourgogne: http://www.vinoversigten.dk/?folder=bibliotek&page=bibvis&bib_id=1279
#4
 
Mon 11. Jan 2010 23:14 Rettet af ABH Tue 12. Jan 2010 22:54  

ABH

Administrator
Indmeldt: 1. Apr 2001
Indlæg:    47

ABH er offline


Der er nu også årgangstabeller for Alsace, Champagne og Loire (http://www.vinoversigten.dk/?folder=bibliotek&page=bibvis&bib_id=1288) og Tyskland (http://www.vinoversigten.dk/?folder=bibliotek&page=bibvis&bib_id=1289).
#5
 
Tue 12. Jan 2010 22:55  

ABH

Administrator
Indmeldt: 1. Apr 2001
Indlæg:    47

ABH er offline


De sidste årgangstabeller for Spanien, Portvin, U.S.A. og Australien er nu også lagt op i biblioteket.
#6
 
Mon 26. Jul 2010 14:48 Rettet af hehlers Mon 26. Jul 2010 14:51  

hehlers

Medlem
Indmeldt: 4. Mar 2004
Indlæg:    2

hehlers er offline


Hej med jer,

Dette her årgangsskema fra vinklubben lafite kunne måske også være en mulighed:

http://www.lafite.dk/default.asp?side=aargangsskema&menu=vininfo


God fornøjelse med kælderen.

// Henrik
#7
 


 
  Dette Forum
Emne adgang:
Indlæg adgang:
Læse adgang:
Medlemmer
Medlemmer
Alle Brugere
 
  Forum Aktivitet
Emner: 22, Indlæg: 89, Medlemmer: 2.223, Online: 0
Velkommen til vores nyeste medlem Garne