|
Når man finder vin til en buffet eller kun køber en flaske til flere retter på en restaurant er det rart at kunne vælge en vin som ofte vil gå godt til det hele. De mest alsidige hvidvine er ikke-fadlagret Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Grigio fra Italien og Riesling fra Australien. På rødvinsfronten er Merlot, Côtes du Rhône, oversøisk Pinot Noir, australsk Shiraz eller australsk Cabernet-Shiraz og spanske rødvine fra Rioja, Navarra og Peñedés alle meget alsidige og de kan bruges til det meste. |
| |
